自制黄油

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妙妈青汁红糖
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自从开始学做蛋糕后。就使劲败各种烘焙材料工具，但是有些材料实在是太贵了，就自己琢磨着怎么做。就好比这次的奶油！

黄油的用料

淡奶油 300ml 糖-可以不加- 25克

黄油的做法

自制黄油的做法图解1

步骤1

淡奶油倒到一个无水无油的盘子里，像打发蛋白一样，打到奶油硬性，这个就是打发好的奶油，可以自己摸到蛋糕上面哦。不过我是要做黄油的(๑•ั็ω•็ั๑)
自制黄油的做法图解2

步骤2

继续打发到打不了为止
自制黄油的做法图解3

步骤3

然后隔热水打发，你会发现，奶油越打越融化了，没事千万不要着急哈，那是黄油要成功了！
自制黄油的做法图解4

步骤4

打到现在，油水分离就差不多了，
自制黄油的做法图解5

步骤5

把水倒出来不要了，留下来的。也就是黄油了。
自制黄油的做法图解6

步骤6

再要保鲜膜或者盒子装起来。放到冷冻室冷冻3/4个小时，黄油就完成了！
自制黄油的做法图解7

步骤7

自己做的健康而且不贵哦，欢迎大家关注我。我会给大家带来各多好东西的

黄油的烹饪技巧

千万记得，打发淡奶油的盘子一定要无水无油哦(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 冻 冰箱 电器 电打蛋器

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