清明节五色果香糯米饭

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五色果香糯米饭的用料

糯米 桑椹
冻干草莓 冻干蓝莓
冻干南瓜

五色果香糯米饭的做法

清明节五色果香糯米饭的做法图解1

步骤1

准备原材料,糯米淘好,桑葚洗净备用
清明节五色果香糯米饭的做法图解2

步骤2

冻干草莓、冻干蓝莓、冻干南瓜分别擀成粉状备用;桑葚加少许水打碎成汁
清明节五色果香糯米饭的做法图解3

步骤3

冻干草莓、冻干蓝莓、冻干南瓜分别加入适量水搅拌复水成着色液体
清明节五色果香糯米饭的做法图解4

步骤4

糯米分别放入着色液体中浸泡着色3个小时,桑葚汁中也加入100g糯米,将剩余的100g糯米浸泡在清水中
清明节五色果香糯米饭的做法图解5

步骤5

3个小时后查看着色情况,若着色比较浅可适当延长一小时
清明节五色果香糯米饭的做法图解6

步骤6

着色好的糯米放入铺有纱布的蒸屉中上锅蒸至软糯,拿出摆盘即可食用,果香四溢,甘甜软糯;

五色果香糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-27

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