清明果

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做清明果所需时间有点长
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清明果的用料

糯米粉 1000克 粘米粉 500克
粽子叶 适量 水 适量
春笋 一个 五花肉 适量
泡菜 一颗 小苏打 10克
红辣椒 1个 葱 适量

清明果的做法

清明果的做法图解1

步骤1

将采摘来的艾蒿清洗干净，再放锅里倒入小苏打煮七八分钟，这样能固色
清明果的做法图解2

步骤2

煮好后过冷水清洗，接着揉成一团，放入榨汁机榨出艾汁
清明果的做法图解3

步骤3

将前面准备的菜洗好切好，放锅里炒熟，备用
清明果的做法图解4

步骤4

然后将糯米粉和粘米粉按照2：1的比例倒入艾汁中，使命揉面团，揉成面团后再将菜包里面捏圆就可以了
清明果的做法图解5

步骤5

最后放锅里蒸熟就可以开吃啦

清明果的烹饪技巧

制作美食虽然累点但是很有趣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-01 · 江西省

©本菜谱的做法由 云gmsq 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 季节 春 清明 香
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