奶香玉米馒头

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文小静一
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把玉米揉进馒头里～ 香甜～ 有料～ 有颜值～

奶香玉米馒头的用料

面粉 300克 水 160克
酵母 3克 熟玉米粒 100克
糖 30克

奶香玉米馒头的做法

奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解1

步骤1

材料大集合 白糖没有拍到～
奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解2

步骤2

混合所有材料揉到三光 「盆光面光手光 水量酌情增减」
奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解3

步骤3

揉好的面团放在盆内盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大
奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团拿出来排气～
奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解5

步骤5

擀成正方形的样子 尽可能就好，没有硬性标准。
奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解6

步骤6

然后从下往上卷起来～ 收口朝下
奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解7

步骤7

取锋利的刀切小墩码好
奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解8

步骤8

冷水上锅～ 把馒头放在蒸笼里醒发20分钟
奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解9

步骤9

大火15分钟蒸熟后过2分钟再开盖即可
奶香玉米馒头#樱花味道#的做法图解10

步骤10

成品图～

奶香玉米馒头的烹饪技巧

玉米粒可能有水分 所以水不要全部一次倒完 根据面团状态控制水量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 文小静一 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 香 主食 馒头

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