自制辣白菜

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（霏源妈）大颖
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做法:白菜洗净切段，用三两盐腌制一晚，把菜腌制出的水倒掉。 姜蒜切末，把所有调料加入腌制好的白菜中拌匀，发冰箱冷藏7天就可以吃了。

辣白菜的用料

白菜 5斤 白醋 50克
味精 50克 盐 75克
蒜 250克 姜 100克
糖 175克 辣椒面 适量
高力王辣酱 4袋 韩式辣酱 2勺

辣白菜的做法

自制辣白菜的做法图解1

步骤1

准备材料，白菜洗净切段
自制辣白菜的做法图解2

步骤2

用盐腌制一晚
自制辣白菜的做法图解3

步骤3

腌制好后挤出水，姜蒜切末
自制辣白菜的做法图解4

步骤4

把准备好的材料加入腌制好的白菜里拌匀
自制辣白菜的做法图解5

步骤5

加了韩式辣酱
自制辣白菜的做法图解6

步骤6

味道不错，颜色漂亮
自制辣白菜的做法图解7

步骤7

成品
自制辣白菜的做法图解8

步骤8

成品（可以马上吃，也可以冷藏一周后食用）

辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 酸辣 辣 咸 下饭菜

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