虾仁玉米水饺

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虾仁玉米水饺的用料

明虾 500g 生抽、料酒、盐、色拉油 若干
玉米、胡萝卜丁、豌豆 适量 大蒜丁、生姜末 适量
柠檬 一颗

虾仁玉米水饺的做法

虾仁玉米水饺的做法图解1

步骤1

明虾剥壳切两段（如果准备的饺皮足够大，可以不用切，放整颗虾仁更爽！）放适量盐、生抽、料酒、柠檬汁腌制15分钟后加入少许色拉油、姜蒜末、焯水后的玉米、胡萝卜丁、豌豆抓匀
虾仁玉米水饺的做法图解2

步骤2

将擀好的饺子皮拿出，放一截虾仁、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆，捏好。
虾仁玉米水饺的做法图解3

步骤3

将包好的饺子放入煮沸的水中，加三次冷水就煮好啦！

虾仁玉米水饺的烹饪技巧

用柠檬汁腌制的虾仁更鲜美哦～虾仁水饺吃的就是原汁原味的鲜美，所以不建议加味精、五香粉等调味品，毕竟这些东西吃多了对身体不好。500g虾大概够包60个左右了，足够一家三口吃一顿了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 小白的故事呀 编写，未经授权不得转载

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