炒土豆

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炒土豆的用料

土豆 一个 葱姜 适量
盐 适量 鸡精 适量
油 适量 南德 适量
蒜苗 一颗 花椒 适量
醋 适量 干辣椒 适量
高汤 一茶勺

炒土豆的做法

步骤1

土豆去皮洗净切条，热锅冷油，放花椒和干辣椒（一切两半）炸出香味（捞出），放葱姜蒜炒香，放土豆翻炒，然后放盐，鸡精，南德，醋，翻炒，放高汤，大火收汁，放切好的蒜苗翻炒两三下关火盖上盖，闷个一分钟左右，起锅盛盘，可以适量滴点香油

炒土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

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