酸辣土豆丝

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Deng昆昆
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酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 青红椒 1根
蒜 2瓣 葱 1根
白醋 1勺 盐 适量
生抽 50g 麻椒 10g

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，加醋浸泡，主要是为了把淀粉淘去，这样更脆
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

沥干
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

热锅下油，待油热加麻椒，炒出香味把麻椒剔除
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

倒土豆丝下锅
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

加香醋，老抽，生抽，大火炒
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

最后加入盐和鸡精
酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

酸辣土豆丝，老婆的最爱
酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

下饭，棒棒哒

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 Deng昆昆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 酸 辣 酸辣

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