下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝

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迟到的茭头很粗壮
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?这道超级简单又开胃的酸辣土豆丝！是下饭的必备菜，炝炒的土豆丝微酸微辣，加入青红椒，百吃不腻，5分钟就能搞定，零基础一学就会！

无敌酸辣土豆丝的用料

土豆 1个 大蒜 4瓣
青红椒 半个 生抽 1勺
干辣椒 2个 葱 1根
陈醋 2勺 盐 2克

无敌酸辣土豆丝的做法

下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗干净切丝，越细越大
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

去掉多余淀粉，沥干水分备用
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

葱蒜干辣椒切好，青红椒切丝。
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

小火锅中热油爆香葱干辣椒，
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

加入青红椒翻炒
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

加入土豆丝翻炒至变色
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

两勺陈醋
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解10

步骤10

一勺蒜末
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解11

步骤11

适量盐翻炒均匀即可
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝的做法图解12

步骤12

酸辣开胃爽口！

无敌酸辣土豆丝的烹饪技巧

千万不要炒太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 迟到的茭头很粗壮 编写，未经授权不得转载

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