芝士焗土豆泥

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lrene安妮洁
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芝士焗土豆泥的用料

土豆 3个 牛奶 适量
盐 2g 红椒碎 适量
马苏里拉奶酪 适量 黄油 10g
青椒碎 适量 香葱 适量

芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥的做法图解1

步骤1

挑小的土豆，洗干净，不削皮哦！用筷子一戳就轻易穿了，就好了！稍凉，用勺子压成泥就行！倒入牛奶，根据你的土豆的量来，搅拌到土豆泥顺滑就行。
芝士焗土豆泥的做法图解2

步骤2

准备好所需要的食材
芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤3

马苏里拉奶酪提前拿出来解冻！培根切碎
芝士焗土豆泥的做法图解4

步骤4

锅里放入黄油，把切碎的培根煎一下，然后倒入洋葱炒香
芝士焗土豆泥的做法图解5

步骤5

再倒入红椒和青椒颗粒（也可以是其他你喜欢的，比如火腿，青豆等）加入2克盐，黑胡椒粉，翻炒几下就可以出锅啦！
芝士焗土豆泥的做法图解6

步骤6

然后把混合好的土豆泥跟炒好的菜混合（Ps:因为我在上班，我妈帮我煮的土豆，可是她煮太多了，我这个量你们自动忽略哦！）然后在表面撒上芝士碎，也可以在表面放炒好的菜，不跟土豆泥混合再撒上芝士碎，都是可以的哦！
芝士焗土豆泥的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱，200度，中层12分钟左右！这个时间不一定，只要芝士黄了就可以，切记不要烤糊咯！
芝士焗土豆泥的做法图解8

步骤8

这碗土豆泥就做好了，做了这么多，吃不完，也只有明天用微波炉加热一下来吃了！

芝士焗土豆泥的烹饪技巧

土豆要选粉土豆，芝士要提前软化，培根煎过才香！没什么窍门，很简单，聪明的你不妨也试试！？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 烤 煎 香 芝士味

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