香菇炒鸡

精品
1.7万 浏览 48 收藏
收藏
AAa豆妈
AAa豆妈
＋ 关注

很多时候能够做出美味的菜肴是由于怀念的味道，加上嘴巴的叼啭，

香菇炒鸡的用料

鸡肉 半只 香菇 4颗
花椒 一小捏 姜 半块
香菜 2颗 辣椒 2个
红辣椒 3个 盐 适量
老抽 适量 料酒 适量
花椒粉 适量 大葱 半根

香菇炒鸡的做法

步骤1

鸡块飞水待用

步骤2

炒锅倒入油，等油烧热以次放入花椒(可以炸出味后捞出来，也可不捞)、葱白、姜、蒜、干辣椒等料翻炒，注意不要把料炒胡啦

步骤3

倒入鸡肉翻炒，等鸡肉炒的金黄色，滴入适当酱油，料酒，盐花椒粉等调料

步骤4

炒几分钟后可适当加入水(不超过鸡块)，调中火。十几分钟后加入香菇(或者土豆块)，翻炒

步骤5

五分钟后香菇熟后，可放入香菜，红辣椒粒，关火，出锅！

香菇炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 AAa豆妈 编写，未经授权不得转载

香菇炒鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇炒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇炒鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香菇炒鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活