酱五花肉

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酱五花肉的用料

五花肉 250克 蒜 少许
蚝油 1汤匙 黄豆醬 1汤匙
生抽 2汤匙 老抽 半汤匙
姜 少许

酱五花肉的做法

酱五花肉＃春天就酱吃＃的做法图解1

步骤1

五花肉焯水捞出。
酱五花肉＃春天就酱吃＃的做法图解2

步骤2

切成小块。
酱五花肉＃春天就酱吃＃的做法图解3

步骤3

煎至金黄，加蒜末姜丝，翻炒。
酱五花肉＃春天就酱吃＃的做法图解4

步骤4

加一勺黄豆酱。
酱五花肉＃春天就酱吃＃的做法图解5

步骤5

翻炒出香味。
酱五花肉＃春天就酱吃＃的做法图解6

步骤6

加水没过肉，加耗油，生抽，老抽。
酱五花肉＃春天就酱吃＃的做法图解7

步骤7

中火炖，约40分钟。收汁。
酱五花肉＃春天就酱吃＃的做法图解8

步骤8

成品。

酱五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 迷我猪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 煎 咸 下饭菜

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