炒凉粉

3.6万 浏览 85 收藏
收藏
开水泡油条
开水泡油条
＋ 关注

炒凉粉的用料

凉粉 1块 大蒜 1瓣
生抽 1勺 老抽 少量
盐 适量 清水 少量
陈醋 1勺 芝麻酱 2勺

炒凉粉的做法

炒凉粉的做法图解1

步骤1

凉粉切成块状，切得有点大，以免炒的时候碎掉。
炒凉粉的做法图解2

步骤2

春天里就是好，上山挖一次野菜，可以吃很多顿。小蒜炒凉粉，香的没话说啦！
炒凉粉的做法图解3

步骤3

热锅放油，油稍稍多一些最好。
炒凉粉的做法图解4

步骤4

放入小蒜，最是爱听那“滋啦“一声，满屋飘
炒凉粉的做法图解5

步骤5

放入凉粉，轻轻的翻搅。自家做的比较清淡，但味道一点不逊色。
炒凉粉的做法图解6

步骤6

居然发现，自制的凉粉不容易碎掉呢，继续炒，炒的很焦一些更好吃。根据自己口味放入调料，豆瓣酱、生抽、盐等。是不是很简单呢？
炒凉粉的做法图解7

步骤7

炒到变色，稍微有一些黏黏焦焦的就可以吃了，吃第一口要小心，可是很烫的哦！

炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 香 豆瓣味

炒凉粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒凉粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒凉粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 炒凉粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活