清爽猪腰汤

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我们这边做月子都要喝这种汤,大娃原先不喝这种汤,自从我生老二做月子给他喝过一次,从此一发不可收拾

猪腰汤的用料

猪腰 一个 小葱 3根
生姜 2片 生抽 1勺
盐 适量 油 2勺

猪腰汤的做法

清爽猪腰汤的做法图解1

步骤1

处理好的猪腰切成小条状,生姜切丝,小葱切小段。
清爽猪腰汤的做法图解2

步骤2

锅里油烧热,加入姜丝爆香。
清爽猪腰汤的做法图解3

步骤3

大火加入猪腰炒至稍变色,加盐,生抽,再加入水烧开。
清爽猪腰汤的做法图解4

步骤4

撒一点葱花就可装盘了。

猪腰汤的烹饪技巧

1.可用猪油代替菜油,猪油香,菜油清爽。 2.烧开就要停火装盘,不然猪腰太老不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-31

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