千叶豆腐

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今天男友和好朋友来了，我要好好做一顿好吃的。男友点名想吃坩埚千页豆腐，哈哈，木有问题，查了一下基本的做法，我给他做。

千叶豆腐的用料

蒜苗 一根 红色水果辣椒 一个
绿色水果辣椒 一个 老干妈 适量
皮牙子 一个 水淀粉 适量

千叶豆腐的做法

千叶豆腐的做法图解1

步骤1

在蔬菜店买的千叶豆腐，切成薄厚均匀的片。一包好像就8块钱。
千叶豆腐的做法图解2

步骤2

把洋葱切片，红绿水果辣椒切成块，还有蒜苗切成丁，放在盘中待用。
千叶豆腐的做法图解3

步骤3

锅里加油，可以多放点哟。待油热的时候把千页豆腐放进去剪，注意不要搅碎了。
千叶豆腐的做法图解4

步骤4

不用倒油了，锅里的油就可以了，把之前的皮牙子，红绿水果辣椒，还有蒜苗一块倒进去。这时候加点盐，加点鸡精，放入一点老干妈。老干妈可以体味和提色的。
千叶豆腐的做法图解5

步骤5

倒入千叶豆腐，小火，然后倒入调好的水淀粉收底。水淀粉可以提高菜品的色泽亮度和粘稠度。
千叶豆腐的做法图解6

步骤6

Ok，盛出来，开吃。已经吃完了，今天的味道很棒。这个也比较简单，没有过于复杂的步骤，可以试一下哟

千叶豆腐的烹饪技巧

如果想吃辣点的，可以在放点辣椒哟。个人认为水淀粉放上还是有必要的。 祝你早日成为自己想要成为的人！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 曲奇味森林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 咸 辣

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