蛋黄焗玉米粒

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我家臭宝最近特爱吃水果玉米，当为娘的也是煞费苦心研究怎么把玉米做成花样给他吃

蛋黄焗玉米粒的用料

咸鸭蛋 4个 新鲜甜玉米 1个
玉米淀粉 半勺 花生油 一勺

蛋黄焗玉米粒的做法

蛋黄焗玉米粒的做法图解1

步骤1

玉米剥粒洗净下锅煮熟
蛋黄焗玉米粒的做法图解2

步骤2

把热的玉米粒放入干淀粉
蛋黄焗玉米粒的做法图解3

步骤3

搅拌均匀待用
蛋黄焗玉米粒的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热后下入玉米粒炸制金黄色
蛋黄焗玉米粒的做法图解5

步骤5

留底油放入蛋黄慢慢熬制
蛋黄焗玉米粒的做法图解6

步骤6

小火熬制起大泡
蛋黄焗玉米粒的做法图解7

步骤7

下入玉米粒搅拌均匀即可出锅
蛋黄焗玉米粒的做法图解8

步骤8

好吃又好看的蛋黄玉米粒就可以吃了

蛋黄焗玉米粒的烹饪技巧

玉米一定选用水果玉米香甜可口，淀粉必须趁玉米粒热的时候加入，这样淀粉容易裹住玉米粒好炸制，蛋黄一定要小火慢熬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 萌萌妈咪美食 编写，未经授权不得转载

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