手抓饼

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（霏源妈）大颖
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孩子们喜欢吃，我也喜欢，偶尔做一次给自己吃

手抓饼的用料

手抓饼皮一张 香肠一个
鸡蛋一个 番茄沙司适量
油适量

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

准备食材
手抓饼的做法图解2

步骤2

平底锅刷一点点油，把饼皮放锅里，小火慢慢加热
手抓饼的做法图解3

步骤3

加热到饼边颜色变深，两手分别拿两个铲子转动饼皮，能轻松转动了就可以翻面，也可以掀起来看看，别烙糊了
手抓饼的做法图解4

步骤4

翻面，继续小火
手抓饼的做法图解5

步骤5

把鸡蛋打在饼皮上
手抓饼的做法图解6

步骤6

可以加盖，这样鸡蛋凝固的快一点
手抓饼的做法图解7

步骤7

这样时，再翻面，慢慢翻，别把鸡蛋液甩的到处都是
手抓饼的做法图解8

步骤8

鸡蛋在饼的另一面了，烙的时候也要勤翻个边，看看鸡蛋的颜色
手抓饼的做法图解9

步骤9

差不多这样时，再把饼皮翻过来
手抓饼的做法图解10

步骤10

倒上适量的番茄沙司
手抓饼的做法图解11

步骤11

摸匀，香肠提前用微波炉加热一分钟就熟了，切开，摆在饼皮上
手抓饼的做法图解12

步骤12

加入洗净的生菜
手抓饼的做法图解13

步骤13

用两个铲子帮忙卷好
手抓饼的做法图解14

步骤14

出锅
手抓饼的做法图解15

步骤15

摆盘
手抓饼的做法图解16

步骤16

切开
手抓饼的做法图解17

步骤17

可以吃了，我吃的时候在手抓饼的外面又裹一个生菜叶，这样手上不会很油，生菜 脆脆的，也更好吃

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 家常味 饼

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