紫薯南瓜饼

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春栽玉籽近柴门，夏结金瓜似小盆。静立黄花依旧影，斜攀绿蔓印烟痕。

紫薯南瓜饼的用料

南瓜 200G 紫薯 100G
糯米粉 350G

紫薯南瓜饼的做法

紫薯南瓜饼的做法图解1

步骤1

准备材料
紫薯南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟……
紫薯南瓜饼的做法图解3

步骤3

料理机打成泥，也可以用勺压成泥……
紫薯南瓜饼的做法图解4

步骤4

泥状……
紫薯南瓜饼的做法图解5

步骤5

加入糯米粉……
紫薯南瓜饼的做法图解6

步骤6

揉成面团……
紫薯南瓜饼的做法图解7

步骤7

我喜欢豆沙，就将豆沙和紫薯混合均匀了，也可以用紫薯蒸熟压成泥即可……
紫薯南瓜饼的做法图解8

步骤8

胡萝卜切丝……
紫薯南瓜饼的做法图解9

步骤9

取一个南瓜面团，大约25G…
紫薯南瓜饼的做法图解10

步骤10

包入馅料……
紫薯南瓜饼的做法图解11

步骤11

用牙签压出纹路……
紫薯南瓜饼的做法图解12

步骤12

六瓣……
紫薯南瓜饼的做法图解13

步骤13

下面垫一片胡萝卜……
紫薯南瓜饼的做法图解14

步骤14

这里需要耐心……
紫薯南瓜饼的做法图解15

步骤15

中间插入一个葡萄干……
紫薯南瓜饼的做法图解16

步骤16

放入锅内蒸10分钟即可……

紫薯南瓜饼的烹饪技巧

南瓜蒸熟后有出水，每个地方的南瓜出水量不一样，因此糯米粉的量不定，只要揉成光滑的面团就可以……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 邓夫人的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 中式甜品 蒸锅

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