蔓越莓纸杯鸡蛋糕

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淡然YN
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一款低油低糖的老式鸡蛋糕蛋糕，喜欢香甜的可以适量加糖加油，

蔓越莓纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 180克 鸡蛋 6个
白砂糖 90克 蔓越莓（装饰用） 适量
花生油 25克

蔓越莓纸杯蛋糕的做法

蔓越莓纸杯鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

材料备好
蔓越莓纸杯鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋加白砂糖放入打蛋盆
蔓越莓纸杯鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打成细腻的蛋糊，打到没有气泡画出纹路不会立即消失，
蔓越莓纸杯鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉，两点到八点方向转盆搅拌，不要画圈，搅拌均匀后顺着盆边慢慢加入食用油，搅拌均匀，
蔓越莓纸杯鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

然后分入纸杯，七八分满即可，上面撒去蔓越莓装饰
蔓越莓纸杯鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

入烤箱中层，180度20分钟即可，温度根据自家烤箱调整
蔓越莓纸杯鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

来个里面照，

蔓越莓纸杯蛋糕的烹饪技巧

打蛋时盆外面隔温水更容易打发，倒蛋糊时可以装入裱花袋再挤入纸杯，方便，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 淡然YN 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 杯子蛋糕 西点

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