茄香意面

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小小小芳宝
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茄香意面的用料

意大利长细面 依个人饭量 番茄酱 依个人口味
生姜 一片 茄子 半个
盐 适量 味精 适量
白胡椒粉 适量

茄香意面的做法

茄香意面的做法图解1

步骤1

看到超市打折买的，口感比大公鸡牌的稍稍硬一点点
茄香意面的做法图解2

步骤2

锅内放水煮熟面条（水开后放点盐，面会容易熟！)
茄香意面的做法图解3

步骤3

（将半个茄子放入油内炸熟，将茄子捞出！这个步骤忘拍照了)油内放入生姜丁（没有蒜了），再放入鸡蛋和番茄丁翻炒至八成熟！
茄香意面的做法图解4

步骤4

将意面倒入锅内翻炒，加入适量盐，味精，白胡椒粉和番茄酱进行调味！
茄香意面的做法图解5

步骤5

出锅前将茄子放进面里翻炒加热就可以了！

茄香意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 小小小芳宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 炸 炒

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