草莓酱

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草莓酱的用料

草莓 700克 白砂糖 70克
柠檬 1个 冰糖（我用的老冰糖） 70克

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓切蒂洗净沥干水
草莓酱的做法图解2

步骤2

切成小块（我切的比较大块，喜欢颗粒感）
草莓酱的做法图解3

步骤3

加白砂糖拌匀腌制2小时（最好冷藏）
草莓酱的做法图解4

步骤4

腌好的草莓放入锅中，加冰糖小火加热
草莓酱的做法图解5

步骤5

不停搅动防止粘锅
草莓酱的做法图解6

步骤6

熬制稍微粘稠加入柠檬汁（我加了一个，半个也可以）
草莓酱的做法图解7

步骤7

一直搅啊搅啊搅啊
草莓酱的做法图解8

步骤8

瓶子洗净开水烫过，擦干水，一定不能有一点点水哦，装瓶倒置，凉了放入冰箱，OK

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 豆花饭豆子 编写，未经授权不得转载

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