蔓越莓曲奇

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柴小华
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蔓越莓曲奇的用料

低粉 135G 糖粉 45G
蛋液 一个 蔓越莓干 适量
黄油 75G

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

全景图来一张。
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，切成小片。
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器将黄油打发。
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

分三次放入砂糖45g。
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

将蛋液分三次放入，接着用电动打蛋器打。

步骤6

放入面粉，用铲子搅拌均匀。
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

将搅拌好的放在保鲜膜上。
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

定型，放入冰箱冷冻室50min。
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

切成3mm厚的片，放在烤盘上。
蔓越莓曲奇的做法图解10

步骤10

烤箱160度，上下火预热5-10分钟。 将烤盘放入烤箱（⚠️不要烫到手） 烤制30min（⚠️不同烤箱温度有区别，烤的时候注意观察饼干状态） 烤制金黄即可

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 柴小华 编写，未经授权不得转载

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