香酥黄鲫子鱼

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木子肖
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依旧是对妈妈的回忆，每年春天三四月份，新鲜的小黄鲫子上市时，妈妈就会常做的一道。炸酥了，卷煎饼吃或直接吃。我跟妈妈都信主，我知道妈妈已经安息主怀，世界上最幸福的事情，就是你知道你最爱的亲人走后去了一个灵魂得永生的地方，我们以后还会再相见，这是一个永恒的盼望。感谢神放平安在我心里，让我不用被世俗捆绑，因为我知道妈妈不在这里，有信，有望，有爱。圣经里说，爱里没有惧怕，我知道你在哪里，我知道你在那里很好，我知道在主里我们终会再相见，这就足够了，因为我们都明白每个人都会离开这个世界，圣经里说人是神用尘土造的，最终必定会尘归尘土归土。所以不要太伤感，平安接受事实，我知道你已经灵魂的安息。我爱妈妈，我不是一个会表达的人，我知道你最懂我，我的生命里到处都有你的影子，你永远在我心里没有走过。

黄鲫子鱼的用料

新鲜的小黄鲫子鱼 30条 食用盐 少量

黄鲫子鱼的做法

香酥黄鲫子鱼的做法图解1

步骤1

清理掉肠子清洗干净后，控干水，或用厨房纸吸干水，把鱼放在盆里，撒上盐，抓匀后放几分钟。
香酥黄鲫子鱼的做法图解2

步骤2

锅热放花生油，小火开炸，切记不要勤翻，肉会碎。要一面炸到金黄再炸另一面。
香酥黄鲫子鱼的做法图解3

步骤3

出盘。就是这么简单。

黄鲫子鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 木子肖 编写，未经授权不得转载

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