简单易上手之丝瓜鸡蛋汤

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老沈喜欢吃老家的丝瓜，今年特意种了几棵，这不可以收成了。自己种的纯天然无污染，无需太多食材，就已经足够清甜。
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丝瓜鸡蛋汤的用料

自种丝瓜 2根 鸡蛋 2个
盐 适量

丝瓜鸡蛋汤的做法

#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

南方的丝瓜跟北方的丝瓜有所不同，南方的丝瓜其实是叫八角瓜，所以拍张图跟大家分享下。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

丝瓜清洗干净去皮。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

滚刀切成小块备用。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋磕入碗中打散备用。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

锅里倒入清水烧开，倒入丝瓜，大火烧开煮5分钟左右。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋液，倒的时候可以边倒边搅拌。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

加入适量盐调味就可以关火了，无需太多配料，汤水已经足够清甜。
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

简单又清甜的丝瓜鸡蛋汤赶紧喝啰！

丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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