玉米浓汤

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玉米浓汤的用料

面粉 25克 玉米 1根
配方奶 60ml 胡萝卜 30克
西兰花 15克

玉米浓汤的做法

玉米浓汤的做法图解1

步骤1

热水烧开后，倒入西兰花焯一下。西兰花如果是想去除残留农药，40秒左右就差不多了。如果想煮熟，可能需要的时间久一点，我想让它变得更容易咀嚼一些，大概焯了8分钟。
玉米浓汤的做法图解2

步骤2

将西兰花切碎，胡萝卜擦成细丝
玉米浓汤的做法图解3

步骤3

剥下玉米粒，直接用刀切下来也可以
玉米浓汤的做法图解4

步骤4

玉米粒倒入搅拌机，加入适量清水。为了给宝妈一个比例，我特意称了一下，120g的玉米粒一共加了150ml清水。这个比例大概掌控一下就可以了，如果干了，可以再添加一些水；如果稀了，煮的时候可以多煮一会儿。
玉米浓汤的做法图解5

步骤5

将玉米泥过筛，筛去玉米皮。对于大一点的宝宝，搅拌成泥后直接熬煮即可。对于小一点点的宝宝或者想让浓汤的口感更细腻，可以将玉米泥过筛后再熬煮。
玉米浓汤的做法图解6

步骤6

这是过滤好的玉米汁
玉米浓汤的做法图解7

步骤7

锅中倒入一点点橄榄油。一般做浓汤都是放大块黄油，但是过多的油脂不适合宝宝食用，所以我选择了橄榄油，做出的浓汤味道同样香浓呢！
玉米浓汤的做法图解8

步骤8

将面粉倒入锅中，小火不断翻炒，直至面粉炒熟炒香。加了面粉后，汤的口感会更加浓稠香浓，平时宝妈做汤的时候不妨多试一试噢！
玉米浓汤的做法图解9

步骤9

再倒入200ml清水，并迅速搅拌均匀。记得要加凉水噢，热水容易起面疙瘩。
玉米浓汤的做法图解10

步骤10

不断搅拌至粘稠，面粉和水混合均匀
玉米浓汤的做法图解11

步骤11

然后倒入玉米汁，继续搅拌熬煮
玉米浓汤的做法图解12

步骤12

将玉米汁和面粉糊搅拌均匀，然后焖煮两分钟。一定要小火熬煮噢，否则容易糊锅。
玉米浓汤的做法图解13

步骤13

倒入胡萝卜和西兰花，搅拌均匀。
玉米浓汤的做法图解14

步骤14

继续焖煮两分钟至锅中浓汤煮沸
玉米浓汤的做法图解15

步骤15

周岁以下的宝宝不加盐，周岁以上的宝宝可以少加一点点盐调味
玉米浓汤的做法图解16

步骤16

关火后，倒入准备好的奶粉，搅拌均匀

玉米浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 venuswen 编写，未经授权不得转载

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