墨西哥鸡肉卷

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墨西哥鸡肉卷的用料

饼皮: 4张 配菜:
鸡腿 两个 洋葱 半个
生菜 一棵 番茄 一个
沙拉酱 一瓶 牛油果 一颗
马苏里拉奶酪 适量 盐 适量
生抽 适量 特级初榨橄榄油 适量

墨西哥鸡肉卷的做法

墨西哥鸡肉卷的做法图解1

步骤1

面饼可以直接用墨西哥饼，超市有卖，如果你是面食高手直接可以做！想做的配方可以按照下面的配方来

步骤2

牛油果去皮、去核，将果肉捣成泥状备用。

步骤3

将鸡腿入骨，切成条，用少许生抽和盐腌渍。用油翻炒全熟后备用。
墨西哥鸡肉卷的做法图解4

步骤4

来个侧面图。将饼皮、生菜叶、牛油果酱、沙拉酱、鸡柳、马苏里拉奶酪依次好
墨西哥鸡肉卷的做法图解5

步骤5

卷好的饼记得在接口处放一点马苏里拉奶酪，如图将接口处朝下放入锅里，小火将饼稍微炕的微黄即可。这时受热的马苏里拉奶酪也会将饼皮黏住
墨西哥鸡肉卷的做法图解6

步骤6

如图微微发黄即可，再翻一面同样炕的微微发黄！卷饼就大功告成！
墨西哥鸡肉卷的做法图解7

步骤7

接下来做配菜！番茄莎莎！将番茄用热水烫一下，去皮、去心，切成小块。洋葱切小块，香菜切碎，放入少许特级初榨橄榄油（可以直接食用性）和柠檬汁就完成啦！希望大家可以喜欢！

墨西哥鸡肉卷的烹饪技巧

根据不同人口味可以调整配菜和番茄莎莎的配料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 nymphmiao 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拉美菜 外国菜 煎 炒

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