杏鲍菇炒腊肉

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lihan111
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一直觉的杏鲍菇的味道清炒很淡，而且炒出来水分太多，后来就加了腊肉，生抽……味道棒棒滴！

杏鲍菇炒腊肉的用料

腊肉 小半块 杏鲍菇 两个
蒜 两个 姜 一小片
盐 一小勺 花椒 5－6小粒
生抽 根据菜的量，适量就好 青椒 一个
红尖椒 3个左右

杏鲍菇炒腊肉的做法

步骤1

杏鲍菇，切大片，沥干水份。

步骤2

青椒切丝，一个就够。

步骤3

蒜，姜，红尖椒，切末

步骤4

腊肉切片。
杏鲍菇炒腊肉的做法图解5

步骤5

以上4步走全部准备好，锅里下油，放入，姜，蒜，红尖椒爆炒，然后放腊肉，炒熟，放入杏鲍菇，最后放青椒，起锅之前放入生抽上色。

杏鲍菇炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 lihan111 编写，未经授权不得转载

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