宝宝纸杯蛋糕

1.7万 浏览 63 收藏
收藏
筱筱厨爱哒哒
筱筱厨爱哒哒
＋ 关注

筱筱一岁半了，看到大人吃东西总是强着吃，昨天看到爸爸吃买回来的蛋糕，自己偷偷吃了一大个～好吧娘亲今天就给宝贝做一个儿童版少油少糖小蛋糕～

宝宝纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 白砂糖 35g
柠檬汁 两滴 白砂糖 15g
面粉 80g 水 45g
油 35g

宝宝纸杯蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋分开，蛋黄和蛋清分别放两个盆里，蛋清盆一定没有油和水～

步骤2

蛋清打散出泡，把35g白砂糖分三次加入蛋清里用电动打发，倒扣不动即可～

步骤3

蛋黄加15g糖打发，颜色变浅即可～

步骤4

分三次加入油，每加一次都要打蛋器搅拌均匀～

步骤5

加入水搅拌均匀～

步骤6

面粉过筛，用打蛋器搅拌均匀～

步骤7

蛋白分三次加入蛋清里，用刮刀上下翻拌，切记来回搅动～

步骤8

烤箱预热150℃上下火30分钟～

宝宝纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 筱筱厨爱哒哒 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁

宝宝纸杯蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

宝宝纸杯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝纸杯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 宝宝纸杯蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活