无水火锅

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懒人也想吃美味

无水火锅的用料

虾，蛋饺，午餐肉， 白菜，胡萝卜，香菇，蟹味菇，山药，土豆
适量盐，剁椒

无水火锅的做法

无水火锅的做法图解1

步骤1

将白菜洗净切好平铺在锅底，我用的是麦饭石电火锅，然后撒点盐在白菜上，再一层一层的铺上各种蔬菜
无水火锅的做法图解2

步骤2

加上胡萝卜和午餐肉
无水火锅的做法图解3

步骤3

再铺上香菇和蟹味菇，蛋饺和鲜活的虾，我用的是白米虾，也可以用河虾，但一定要鲜活才好吃。
无水火锅的做法图解4

步骤4

再最后加少量油，盐，加点剁椒，宁可淡些，等烧好了要是不够咸再加点生抽也行
无水火锅的做法图解5

步骤5

然后盖上就开煮了，不要加水，煮十到十五分钟即可。
无水火锅的做法图解6

步骤6

最后撒上葱，就可以吃了。鲜的一塌糊涂哦。特别最下面的白菜，最好吃，吸收了上面各种食材的鲜味。

无水火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 吃货冒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 电火锅 煮锅 锅具

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