韭菜三色饺

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韭菜三色饺的用料

中筋面粉 适量 韭菜 一把
鸡蛋 2个 五花肉碎 一磅
多多 虾皮 适量
紫甘蓝 适量 麦菜 适量
甜椒 半个

韭菜三色饺的做法

韭菜三色饺的做法图解1

步骤1

蔬菜打汁
韭菜三色饺的做法图解2

步骤2

和面。如果想面软绵一点,可以加热菜汁;如果想皮劲道一点,就直接凉的汁和。麦菜的香味让面超级香!
韭菜三色饺的做法图解3

步骤3

韭菜鸡蛋虾仁。水开后虾倒入可以马上捞出,可以剥壳就可以了。然后虾壳放回去继续煮,煮大概十分钟就有虾汤了!虾汤加入馅儿,鲜!
韭菜三色饺的做法图解4

步骤4

韭菜猪肉,加了虾汤。韭菜和虾皮搭配会影响营养吸收,但真的好鲜!
韭菜三色饺的做法图解5

步骤5

擀面,准备包
韭菜三色饺的做法图解6

步骤6

三色饺,美丽的心情!
韭菜三色饺的做法图解7

步骤7

还包了混色的。饺子不能煮太久,要不然饺子皮都绵了,馅儿也老了。
韭菜三色饺的做法图解8

步骤8

剩下的面抹油,放冰箱一夜,第二天起来扯面。第一次扯,成就感慢慢!
韭菜三色饺的做法图解9

步骤9

极其有嚼劲!
韭菜三色饺的做法图解10

步骤10

麦菜独特的香味,让面也很香!煮面时放一点盐,最后啥都不用配就可以吃好多。

韭菜三色饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-06

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