自制春卷

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喜欢吃豆沙春卷，也发展了下线儿子也爱吃了，由于吃的量大就自己尝试做一下。

春卷的用料

饺子皮 500克 红豆沙 500克
清水 适量

春卷的做法

自制春卷的做法图解1

步骤1

其实做了多一半才想起来上传一下，准备500克饺子皮，还有500克豆沙馅，都是超市买的，因为自己尝试一次做皮，效果不太好，就想着用饺子皮试一下
自制春卷的做法图解2

步骤2

豆沙看自己喜好，我觉得枣泥也可以，或者拌的馅料
自制春卷的做法图解3

步骤3

尝试了横着，竖着包，最后觉得这样放馅最不容易漏，而且好包，豆沙量看喜欢多少放多少，但建议不能太多，容易在煎或者炸的时候馅料出来
自制春卷的做法图解4

步骤4

饺子皮四周抹水，增加粘合度
自制春卷的做法图解5

步骤5

面皮对折
自制春卷的做法图解6

步骤6

成品就是这样
自制春卷的做法图解7

步骤7

这张是盗图，因为不太愿意让孩子吃油炸的，所以每次都是电饼铛煎一下，或者不粘锅煎一下，基本不放油，或者少放，味道也是酥脆的，

春卷的烹饪技巧

外面买一盒思念的12块钱左右里面就12个，我这个总共花费9.8元，做了53个，而且做起来也很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

©本菜谱的做法由 嬷嬷茶做饭饭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 8 自制春卷的做法步骤

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