微波炉辣味蔬菜披萨

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没有披萨盘，没有烤箱。但是我有微波炉啊。对!微波炉做出来的披萨味道一样杠杠滴!

微波炉辣味蔬菜披萨的用料

食盐 适量 发酵粉 适量
水 适量 白糖 适量
橄榄油或者食用油 适量 面粉 适量
马苏里拉奶酪 适量 洋葱 半个
胡萝卜 半个 香肠 一根
尖椒 5个

微波炉辣味蔬菜披萨的做法

微波炉辣味蔬菜披萨的做法图解1

步骤1

加适量盐，糖，发酵粉，橄榄油，水搅拌溶解。然后添一定面粉，最后等待发酵。
微波炉辣味蔬菜披萨的做法图解2

步骤2

面发好之后，拿出揉和。然后擀成饼子形状，大概厚度保持在5mm或以内。
微波炉辣味蔬菜披萨的做法图解3

步骤3

擀好之后放入蒸锅。放里面的时候记得下面先放干净湿布（为避免蒸好粘锅），待蒸到锅里水烧沸再等25～30分钟关火。
微波炉辣味蔬菜披萨的做法图解4

步骤4

准备食材尖椒切碎，香肠切片，洋葱和胡萝卜切丝以备用。
微波炉辣味蔬菜披萨的做法图解5

步骤5

拿出蒸好的饼子，在上面先刷一层番茄酱，然后把刚才准备的食材尖椒，香肠，洋葱，胡萝卜丝放上面，最后撒上马苏里拉奶酪。喜欢吃奶酪的可以多放点～
微波炉辣味蔬菜披萨的做法图解6

步骤6

然后，放入微波炉高火4分钟+中高火3分钟就做好了。
微波炉辣味蔬菜披萨的做法图解7

步骤7

ps:没有披萨盘，我直接用的微波炉玻璃盘做的。微波炉没有烤箱的火候大，但是味道真不输于烤箱额～

微波炉辣味蔬菜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 大明湖畔的你 编写，未经授权不得转载

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