泡芙

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泡芙的用料

低筋面粉 100克 黄油 80克
160克 鸡蛋 3个
适量 一点
淡奶油 200克

泡芙的做法

泡芙的做法图解1

步骤1

备料
泡芙的做法图解2

步骤2

把水,盐,糖,黄油,一起都放里容器里
泡芙的做法图解3

步骤3

电磁炉加热,到黄油融化
泡芙的做法图解4

步骤4

黄油全部融化后,电磁炉改小火,把低粉放里面快速搅拌均匀
泡芙的做法图解5

步骤5

搅拌好后关火凉一下不烫手的时候加鸡蛋液,一点一点的加
泡芙的做法图解6

步骤6

加鸡蛋液,一次不要加太多
泡芙的做法图解7

步骤7

一直加到搅拌到能提起成个三角型时也就3个鸡蛋左右
泡芙的做法图解8

步骤8

自己一个人时不方便时可以把裱花带放到一个宽口的瓶子里,把面糊放里裱花带里
泡芙的做法图解9

步骤9

烤盘铺上锡纸,烤箱预热210度
泡芙的做法图解10

步骤10

挤出泡芙,每个之间都要留一点空间
泡芙的做法图解11

步骤11

放进烤箱先烤10分钟,后泡芙变大变胖了在转180度再烤20分钟到30分钟,不要烤过火,
泡芙的做法图解12

步骤12

小胖子们出炉啦
泡芙的做法图解13

步骤13

还不错吧,凉一下,打发奶油,挤进泡芙里
泡芙的做法图解14

步骤14

开吃,吼吼,喜欢吃奶油的可以多挤一些
泡芙的做法图解15

步骤15

奶油加砂糖
泡芙的做法图解16

步骤16

打发提起有到三角形状就行了
泡芙的做法图解17

步骤17

装入裱花带,挤泡芙里就行了

泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-07

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