西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

大番茄 1个 鸡蛋 2个
食用油 20g 白糖 4g
2g 料酒 适量
生姜 适量 小葱 2根

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先拿出2个鸡蛋一个番茄
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将把番茄洗干净切成小块,把鸡蛋巧开,再拿出小葱吧,把小葱洗干净后切成葱花
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

在鸡蛋里放入七八滴凉水,加一点点盐,将快子把鸡蛋狡辩均匀
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

起油锅后,把油温调到5成热时放入蛋液,转换到小火,等蛋液半凝固时用锅铲炒散
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

把鸡蛋翻炒几下,炒好鸡蛋可以出锅
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

油锅洗干净后重新调到5成热将放入番茄快速翻炒
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

翻炒2分钟后,番茄变软放入盐和糖,先放盐翻炒几下在放糖
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入炒好鸡蛋在和番茄一起翻炒几下,然后可以出锅了
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

撒上葱花,西红柿炒鸡蛋即完成

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-08

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