纸杯蛋糕

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硪只是个孩籽
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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 100g
白糖 85g 黄油 25g
醋 几滴 葡萄干 20g

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分开，在蛋黄里加入黄油25g和20g的糖，搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加入65g的糖和几滴醋后，打发
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打发后，反面掉不下来为止
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

再把蛋清和蛋黄和在一起上下伴均匀
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入纸杯，加入葡萄干
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

放入烤箱，烤150度半个小时
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

拿出来就OK了

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 硪只是个孩籽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 杯子蛋糕 蛋糕

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