油炸人造肉

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未加工的人造肉吃起来总有种怪怪的感觉

油炸人造肉的用料

人造肉 适量 鸡蛋 一个
生粉 适量 盐 适量
十三香 适量 老抽 适量

油炸人造肉的做法

油炸人造肉的做法图解1

步骤1

泡水 干的人造肉用温水泡开，然后控干水。然后切块。
油炸人造肉的做法图解2

步骤2

拌料 放入适量盐、十三香、老抽搅匀，然后打一个鸡蛋，再加入适量生粉，搅拌均匀，腌制5分钟。
油炸人造肉的做法图解3

步骤3

油炸 锅中油烧肉后，下入腌好的人造肉。
油炸人造肉的做法图解4

步骤4

轻炸 人造肉放入油锅中，飘起后翻面，5秒后捞起。出锅的人造肉比较有嚼劲。
油炸人造肉的做法图解5

步骤5

重炸 重复翻转锅中人造肉两三次，出锅的人造肉比较酥脆。
油炸人造肉的做法图解6

步骤6

你真棒！

油炸人造肉的烹饪技巧

成品可以单吃，也可以做其他菜的配菜喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 西瓜爱美食 编写，未经授权不得转载

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