三丝炒米粉

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大学毕业在广州工作了两年，很多值得怀念的美食

三丝炒米粉的用料

鸡蛋 2个 盐、生抽、老抽、蚝油 适量
东莞米粉 5片 圆白菜 半颗
红萝卜 1根 火腿肠 2根

三丝炒米粉的做法

三丝炒米粉的做法图解1

步骤1

米粉提前一小时泡冷水中后捞出沥干
三丝炒米粉的做法图解2

步骤2

萝卜，火腿，圆白菜切丝
三丝炒米粉的做法图解3

步骤3

锅里热油先炒鸡蛋，将鸡蛋盛出待用，再加油爆炒萝卜，圆白菜，加调料，炒到八分熟加米粉，继续焖2分钟，米粉热了即可
三丝炒米粉的做法图解4

步骤4

擦点黄瓜丝搅拌均匀就可以吃啦

三丝炒米粉的烹饪技巧

老抽可以倒米粉上帮助上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

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分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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