香蕉饼

独家
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家里的香蕉没人吃。于是又试着用电饭煲弄成香蕉饼。

香蕉饼的用料

香蕉 1根 鸡蛋 1个
面粉 2至3勺 食用油 适量

香蕉饼的做法

香蕉饼的做法图解1

步骤1

准备食材。很简单的三样东西
香蕉饼的做法图解2

步骤2

香蕉去皮捣碎。
香蕉饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋,面粉两三勺。(是平时喝汤的勺子,不是图片这个大勺子哈!)
香蕉饼的做法图解4

步骤4

然后顺着一个方向搅拌均匀。我数了一下,力度适中,顺手的搅拌30 40下,基本就OK了!
香蕉饼的做法图解5

步骤5

电饭锅底部刷一层薄薄的油(我是倒了一点点油,然后用纸巾擦均匀!)
香蕉饼的做法图解6

步骤6

让电饭锅预热一会之后,再倒入面糊,然后放入适量葡萄干(哈,是不是看到我放了好多葡萄干,因为我做了几份,刚开始放得少,觉得吃起来不过瘾,这次就放得密密麻麻了)家里如果没有葡萄干也可以不放。
香蕉饼的做法图解7

步骤7

电饭锅按煮饭键,我按快速煮饭,大概7 8分钟就好啦!然后取出,把面饼翻面,电饭锅再次按煮饭键。
香蕉饼的做法图解8

步骤8

成品!出锅,开吃啦……
香蕉饼的做法图解9

步骤9

这是提醒下大家的反例吖。我试着加大份量一次性弄,结果面糊就厚重了,没那么好吃。但也不算失败。

香蕉饼的烹饪技巧

大家千万别为了省时间,一次做多量了。面糊会很厚,没那么好吃。我这里写的量,是一份的量。一次就只能一根香蕉加一个鸡蛋的量。不要加两个鸡蛋,两根香蕉。宁愿分开两次做!相信我,也很快好的!一份的量,我个人觉得一个人吃刚刚好。如果多人吃,你分开几次,一次只需要不到20分钟的时间就做好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-12

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