宝宝版糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 适量 鸡蛋 一个
玉米淀粉 适量 生姜 适量
宝宝盐 适量 核桃油 适量
面粉 2勺 清水 适量

糖醋里脊的做法

宝宝版糖醋里脊的做法图解1

步骤1

牛里脊或猪里脊切条,放入少许的姜丝、玉米淀粉、一点蛋清、少许的宝宝盐抓均腌制15分钟
宝宝版糖醋里脊的做法图解2

步骤2

玉米淀粉和面粉加入少许的清水搅拌均匀,再加入剩余的鸡蛋混合后放入少许的宝宝盐
宝宝版糖醋里脊的做法图解3

步骤3

油热后放入裹面糊的肉条中小火炸至金黄捞出
宝宝版糖醋里脊的做法图解4

步骤4

我边炸橙子边吃还剩这点,哈哈哈(可以尝下咸淡,淡了也没事在最后的汤汁里放盐也可以)
宝宝版糖醋里脊的做法图解5

步骤5

另起锅倒入少许的核桃油,放入番茄沙司煮至冒泡
宝宝版糖醋里脊的做法图解6

步骤6

加入适量的清水,白糖和宝宝盐进行调味,小火煮至汤汁浓稠时放入炸好的肉条
宝宝版糖醋里脊的做法图解7

步骤7

让每一根肉条均匀的裹上酱汁后即可出锅
宝宝版糖醋里脊的做法图解8

步骤8

装盘后撒入少许的白芝麻,再配一碗他爱吃的主食(不管我做多大一盘橙子总能吃光光)

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-12

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