樱花酸奶冻

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瘪三雯
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品一份甜品之前可以是各式绚烂的姿态，易怒或暴躁，狂喜或冷静。用甜品温暖人心，品后每个人都会怦然心动。粉色的樱花在晶莹剔透的果冻里绽放，搭配乳白色的酸奶，这纯纯的感觉仿佛初恋。尝一口，果冻清爽，酸奶清新，底层的黄油饼干香甜可口。一勺下去，触动舌尖，打动味觉，仿佛初遇她时的怦然心动，而且丝毫不用担心卡路里的问题。

樱花酸奶冻的用料

消化饼干 黄油
酸奶 吉利丁粉
雪碧 盐渍樱花

樱花酸奶冻的做法

樱花酸奶冻的做法图解1

步骤1

七喜倒入碗中备用，放出二氧化碳，盐渍樱花放入清水中浸泡 消化饼干碾碎，倒入融化好的黄油，搅拌，装入模具，压平做成蛋糕底
樱花酸奶冻的做法图解2

步骤2

酸奶放入碗中，倒入吉利丁粉，搅拌至融化，放入模具中，冷藏15分钟
樱花酸奶冻的做法图解3

步骤3

在雪碧里加入吉利丁粉，取出蛋糕，倒入雪碧吉利丁，再点缀樱花，冷藏15分钟

樱花酸奶冻的烹饪技巧

网红自制款樱花酸奶冻，不需要排队不要黄牛不需要额外付出，在家你就能积极响应 《美厨娘大战》里的门门就有这样做过~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 瘪三雯 编写，未经授权不得转载

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