红豆南瓜饼

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红豆南瓜饼的用料

南瓜 (带皮210g，去皮去瓤150g) 糯米粉 200g
红豆馅 90g

红豆南瓜饼的做法

红豆南瓜饼的做法图解1

步骤1

准备材料
红豆南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜切片蒸熟 我用的蒸烤一体箱
红豆南瓜饼的做法图解3

步骤3

南瓜碾成泥放入糯米粉揉匀
红豆南瓜饼的做法图解4

步骤4

自己做红豆馅 我不喜欢油和糖 所以红豆煮熟以后滤去水份直接加蜂蜜熬到水分蒸发
红豆南瓜饼的做法图解5

步骤5

无糖无油又有些颗粒感 很喜欢纯天然的味道
红豆南瓜饼的做法图解6

步骤6

取一块糯米团包上红豆馅
红豆南瓜饼的做法图解7

步骤7

做成南瓜的样子 用勺子刻出纹路 柄用的菜梗
红豆南瓜饼的做法图解8

步骤8

上蒸锅蒸熟 我用的还是蒸烤一体机 自动定时间的 大约是20分钟吧

红豆南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 惠做琳食 编写，未经授权不得转载

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