烧麦

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张嫂
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烧麦的用料

糯米 适量 香菇 适量
胡萝卜 适量 姜 少量
面粉 500g 温水 适量
料酒 适量 老抽 适量
盐 少许 瘦肉 适量
香肠 两根 食用油 少许

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

糯米洗净，煮熟备用！
烧麦的做法图解2

步骤2

食材洗净。
烧麦的做法图解3

步骤3

将洗干净的食材剁碎备用，我的姜片是跟肉一起剁了，
烧麦的做法图解4

步骤4

面粉加水揉成面团，静置20分钟。
烧麦的做法图解5

步骤5

将面团揉成条，切成大小适中的面团。
烧麦的做法图解6

步骤6

将小面团擀成薄饼。

步骤7

锅中加入食用油，将剁碎的食材和煮熟的糯米混合，加入适量的盐，老抽，料酒调味。
烧麦的做法图解8

步骤8

包成布袋状，上蒸锅，20分钟后即可。

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 张嫂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 咸 家常味

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