鸡肉炒海鲜菇

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早上要给老公做爱心便当，时间不多那就得做快手简单的，当然还要兼顾营养。这里用的是鸡肉，肉质软小孩也适合吃哦。

鸡肉炒海鲜菇的用料

鸡胸肉 适量 海鲜菇 适量
胡萝卜（切小片，配菜） 适量 甜豆（配菜） 几根
姜片 3-4片 蚝油 适量
生抽 适量 盐 少许

鸡肉炒海鲜菇的做法

步骤1

鸡胸肉洗净沥去水分，用盐、生粉、胡椒粉腌制。盐一点就好，这道菜在炒的时候还要调味的。

步骤2

海鲜菇去蒂洗净，甜豆洗净，胡萝卜和姜切片。（胡萝卜和甜豆是配菜不必很多）

步骤3

热油，下姜片炒炒，再和鸡肉同炒至肉变色。

步骤4

鸡肉略上色，下海鲜菇翻炒，再下胡萝卜和甜豆同炒，慢慢会看到海鲜菇释出一些水。
鸡肉炒海鲜菇的做法图解5

步骤5

调味：下蚝油、生抽和盐少许，翻炒均匀即可上桌。（蚝油份量比生抽多）

鸡肉炒海鲜菇的烹饪技巧

1。 加点彩色甜椒，颜色就更丰富更好看。 2。 海鲜菇可以换成蟹味菇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 芳芳园地 编写，未经授权不得转载

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