清炒海鲜菇

精品 独家
11.2万 浏览 1231 收藏
收藏
戒咖啡
戒咖啡
＋ 关注

海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。

清炒海鲜菇的用料

海鲜菇 150g 大蒜 2瓣
蚝油 半勺 二荆条 2根
生抽 1勺 鸡精 适量
红薯淀粉 半勺

清炒海鲜菇的做法

清炒海鲜菇的做法图解1

步骤1

海鲜菇洗净，烧半锅水，放适量盐。
清炒海鲜菇的做法图解2

步骤2

焯水2分钟左右，捞起沥干备用。
清炒海鲜菇的做法图解3

步骤3

二荆条切斜刀，大蒜切片。
清炒海鲜菇的做法图解4

步骤4

放入少量油，四成油温放入蒜片，海鲜菇翻炒。
清炒海鲜菇的做法图解5

步骤5

调一个汁：蚝油半勺，生抽1勺，鸡精适量，红薯淀粉半勺，清水3勺。倒入调味汁继续翻炒一分钟。
清炒海鲜菇的做法图解6

步骤6

放入二荆条翻炒一分钟。
清炒海鲜菇的做法图解7

步骤7

起锅，爽口又营养的清炒海鲜菇就做好啦！

清炒海鲜菇的烹饪技巧

菇类不易入味，在焯水时先放一点底盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 戒咖啡 编写，未经授权不得转载

清炒海鲜菇的其他做法更多

清炒海鲜菇的全部作品

上传我做的这道菜

清炒海鲜菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒海鲜菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 清炒海鲜菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活