自制苹果派

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杲日木
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家里还有很多苹果，怎么办呢？别浪费啦

苹果派的用料

苹果 2个 面粉 300克
白糖 适量 淀粉 适量
黄油 适量

苹果派的做法

自制苹果派的做法图解1

步骤1

面粉加温水
自制苹果派的做法图解2

步骤2

搅拌成面团
自制苹果派的做法图解3

步骤3

湿布放在面团上，醒面，利用这个时间做苹果馅
自制苹果派的做法图解4

步骤4

苹果实际用了一大一小，最后发现馅儿少了
自制苹果派的做法图解5

步骤5

苹果去皮、去核切成小丁儿
自制苹果派的做法图解6

步骤6

放白糖盐渍一下
自制苹果派的做法图解7

步骤7

上锅小火翻炒
自制苹果派的做法图解8

步骤8

淀粉加水备用
自制苹果派的做法图解9

步骤9

苹果丁翻炒变色后加入刚才准备的淀粉，不停翻炒，果馅变粘稠啦，关火放凉
自制苹果派的做法图解10

步骤10

黄油使其融化
自制苹果派的做法图解11

步骤11

面团取出，分份
自制苹果派的做法图解12

步骤12

擀出规矩的形状
自制苹果派的做法图解13

步骤13

黄油已融化
自制苹果派的做法图解14

步骤14

将黄油如图涂在面皮上
自制苹果派的做法图解15

步骤15

再将两边对折后用擀面杖擀出规矩的形状，再涂黄油对折再擀，如此反复涂、擀三次
自制苹果派的做法图解16

步骤16

加黄油擀三次后，切成长方形，放入苹果馅
自制苹果派的做法图解17

步骤17

很有食欲的样子
自制苹果派的做法图解18

步骤18

用擀面杖将三个开口处压实，一定不要露哦～
自制苹果派的做法图解19

步骤19

所有的派做好后分批，放入油锅里炸，炸的时候火不要太大，容易糊
自制苹果派的做法图解20

步骤20

出锅后放凉就可以吃啦，我在下面放的吸油纸～【苹果馅准备不足，家里有蓝莓酱，又做了几个蓝莓酱的味道也不错】
自制苹果派的做法图解21

步骤21

香香脆脆～大功告成
自制苹果派的做法图解22

步骤22

好吃看得见(๑• . •๑)

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 甜 香脆味

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