玫瑰醋的烹饪技巧
关于玫瑰,我是在淘宝上,搜的是云南可食用新鲜玫瑰。因为快递里会放冰袋,所以收到玫瑰后,玫瑰上会有水蒸气,所以要先把玫瑰晾一晾,把水蒸气晾干了,再把玫瑰花瓣以及黄色的花蕊摘下来,这个时候不要着急装瓶,因为等全都弄好了,你会发现前面装进瓶子的花瓣上会起水雾,等玫瑰花全都准备就绪了,再统一装瓶。
要在阴凉干燥处保存,没事了可以摇一摇瓶子。
我喜欢玫瑰味重一些,其实500g玫瑰也可以做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-15
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