原味酸奶溶豆

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原味酸奶溶豆的用料

玉米淀粉 适量 奶粉 适量
细糖 适量 浓稠酸奶 适量
蛋清 适量

原味酸奶溶豆的做法

原味酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

奶粉和粟粉过筛到酸奶中
原味酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
原味酸奶溶豆的做法图解3

步骤3

滴几滴柠檬汁到蛋白中，分两次加细砂糖打发
原味酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

打发过程
原味酸奶溶豆的做法图解5

步骤5

打发好的状态
原味酸奶溶豆的做法图解6

步骤6

先将1/3的蛋白与步骤2酸奶混合均匀，再将混合均匀的蛋白酸奶糊倒入剩下的蛋白中切拌均匀
原味酸奶溶豆的做法图解7

步骤7

装袋 烤箱100度倒数第二层烤60分钟

原味酸奶溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 Wine_heart 编写，未经授权不得转载

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