酥脆的猕猴桃饼干

精品
15.9万 浏览 1394 收藏
收藏
静静live8
静静live8 静静live8
＋ 关注

啃了个猕猴桃，有点酸，联想起和猕猴桃有关的食物，一起学做个仿真猕猴桃吧！找回童真！这个方子我做了23块，小小个的。微信:vickydanlan，加我请备注豆果美食。

猕猴桃饼干的用料

无盐黄油 60克 糖粉 35克
低筋粉 85克 土鸡蛋蛋黄 1个
五十铃抹茶粉 4克 黑芝麻 少量

猕猴桃饼干的做法

酥脆的猕猴桃饼干的做法图解1

步骤1

先把黄油切小块软化（可以先微波炉叮20秒再室温放会儿），加入糖粉
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅两圈再打发，避免糖粉飞溅
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋黄，搅至融合
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解4

步骤4

打好的样子
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉，用刮刀拌至无干粉颗粒
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解6

步骤6

分三分之一原味的出来到小碗，剩三分之二加抹茶粉，用刮刀拌匀，最后上手把颜色揉匀
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解7

步骤7

桌面铺保鲜膜（或者揉面垫防沾），如图擀好绿色和原味的面团，颜色有点深是正常的，烤完会浅一些
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解8

步骤8

卷好后放进冰箱冷冻，冻硬就可以了，我大概放了20多分钟，如果太硬了，拿出来放一会儿再切
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解9

步骤9

均匀切开，尽量厚薄一致
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解10

步骤10

用牙签沾水点芝麻
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热160度，中层，20分钟
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解12

步骤12

或者放进空气炸锅160度12-13分钟
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解13

步骤13

烤箱版，有点上色不均匀
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解14

步骤14

炸锅版的，上下面颜色一样
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解15

步骤15

很酥，香，孩子看到非常喜欢
酥脆的猕猴桃饼干的做法图解16

步骤16

烤箱做的也很香，稍微紧实一点

猕猴桃饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 静静live8 编写，未经授权不得转载

猕猴桃饼干的其他做法更多

猕猴桃饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

猕猴桃饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酥脆的猕猴桃饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 酥脆的猕猴桃饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活