养颜红糖鸡蛋饼

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红薯鸡蛋饼的用料

面粉 3勺（电饭煲配的量杯） 鸡蛋 2个
红糖 适量

红薯鸡蛋饼的做法

养颜红糖鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1个鸡蛋、15克红糖、2勺面粉（普通的陶瓷小汤勺）
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散后倒入红糖打匀（没有的可用超市里买的一坨坨的红糖15克）可以不用加姜汁的。
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

打匀后的样子
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

家里这种大小的陶瓷汤勺，2汤匙的面粉加进去一起打匀
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

尽量（打发到位）打散均匀，不要有面粉颗粒
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

用筷子拨起面糊像这个状态，就差不多了
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

建议用不粘锅，不要刷油，刷了会油腻。把面糊倒进去摇均匀，一定要开最小火煎
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

煎饼中间过程翻一面煎下就好，然后拿起来切块，出锅啦出锅啦
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

掰开可以看到很多气泡孔，有点像蛋糕和铜锣烧的感觉。红糖加热后会有非常浓郁的香味，很香甜
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

大姨妈期间，红糖鸡蛋煎饼拿来当早餐主食最合适不过了
养颜红糖鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

中西结合

红薯鸡蛋饼的烹饪技巧

整个过程中不要加水，最好用不粘锅，不要刷油，用最小火煎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 拓克 编写，未经授权不得转载

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