猪肉大虾荠菜饺子

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猪肉大虾荠菜饺子的用料

面粉 500克 菠菜汁 少许
五花肉 一碗 大虾 20只
荠菜 500克 葱姜 少许

猪肉大虾荠菜饺子的做法

猪肉大虾荠菜饺子的做法图解1

步骤1

凉水和面,稍微软一点
猪肉大虾荠菜饺子的做法图解2

步骤2

菠菜汁和面,菠菜用研磨碗成汁,也可以用榨汁机,两三颗菠菜叶就足够用了,研磨碗比较省事,研磨完后用滤网过一下,菠菜汁掺水和面,想要颜色深一点的就少放水
猪肉大虾荠菜饺子的做法图解3

步骤3

调肉馅,先放猪肉,放水,搅打上劲,然后把所有食材倒入猪肉里,放料酒,盐,酱油,香油,花生油,可以少放点鸡精,我家不吃鸡精,所以没放,调好肉馅,准备包饺子吧
猪肉大虾荠菜饺子的做法图解4

步骤4

水烧开,放入饺子煮吧,锅内多放水,煮出的饺子才好吃!

猪肉大虾荠菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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